Urtegården glukose 500 g

Glukosepulver fremstillt av spraytørret glukosesirup.

 

• Anveldense: flistrefrie bolsjer, lakriskonfekt o.l.
• Dosering: følg anvisning i oppskrift
• Ingredienser: spraytørret glukosesirup

 

Glukose er et pulver med en relativ søteevne på 0,45-0,55.
Fremstilt ved enzymatisk hydrolyse av maisstivelse og etterfølgende spraytørret. Inneholder 2% dextrose. DE = 38-40.